Каравай ржано-пшеничный

Подовый пшенично – ржаной хлеб. Поднимается хлеб на собственной закваске. За счет этого имеет вкус и запах ржаного хлеба. Полезный и по-простому вкусный хлеб, без различных добавок. На закваске.

СОСТАВ:
закваска на ржаной муке - 20%, мука пшеничная 1 сорт - 20%, мука пшеничная 2 сорт - 60%, соль, вода.

КБЖУ: 240,7 ккал; белки 7,2; жиры 0,8; углеводы 51,3
ВЕС: 560 г