Малиновое сердце

В сердце десерта таится яркий малиновый конфитюр, который гармонично сочетается с легким малиновым муссом на основе белого шоколада и сливок, придающим нежную текстуру. Декор в виде сушеной розы.

Состав: тонкий бисквит (сахар, яйцо, мука в/с, крахмал); конфи малиновое (пюре малина, сахар, желатин); малиновый мусс (шоколад белый, сливки 33%, сыр творожный, молоко, пюре малиновое, паста малиновая, сахар, желатин); глазурь (сироп глюкозы, шоколад белый, молоко сгущенное, сахар, желатин, краситель пищевой)

Пищевая ценность (в 100 г): Белки – 4,1 г, Жиры – 15,9 г, Углеводы – 33,2 г,
Энергетическая ценность: 294,8 ккал / 1232,6,1 кДж
Масса нетто: 60 г